在灌浆期经历超过40℃的连日高温后，仍能在8月获得丰收的特早熟节水抗旱稻；含有上海祥欣基因的商品猪占全国上市商品猪的1/10；“江海21号”大闸蟹作为河蟹产业“佼佼者”为全国水产养殖户带去福音；食用菌、赏食百合、西红花等上海品种在福建省三明市“落地生根”……
上海这座超大国际大都市的种源农业正以蓬勃的生机和创新的活力，在农业科技创新领域串珠成链、辐射全国，以澎湃之势融入全国农业高质量发展的新潮流，书写出属于上海现代农业种源创新、服务全国的新篇章。
农业种源推陈出新
种源是农业产业链的源头，也是农业现代化发展的“芯片”。在寸土寸金的上海大都市，上海农业专注不同领域的种源保护与研发工作，走上了一条向技术要效率、向创新要效益的种源发展之路。
自2004年起，在上海市农业科技项目的支持下，上海启动了河蟹良种选育工作。2010年，中华绒螯蟹入选全市首批建设的四个现代农业产业技术体系之一。体系集结了产业最优力量——将科研院所、推广机构、专业合作社、产业化龙头企业以及规模化养殖户拧成一股绳，组建一个从专业组到综合实验再到示范点的三级种源生产体系。终于，经过十余年的潜心研究与精心选育，上海培育出了中华绒螯蟹的新品种——“江海21”。
“江海21”以其生长快、规格大、产量高、成活率高、遗传稳定等优良特性，迅速赢得了市场的青睐。在相同养殖条件下，其生长速度较普通中华绒螯蟹高了17%以上，被誉为河蟹养殖业中的“大长腿”。上海市中华绒螯蟹产业技术体系首席专家、上海海洋大学教授王成辉表示，良好的池塘环境加上良种、良法、良人（优秀技术人员），上海河蟹产业在秉承“四良”方针之下，走上了一条高品质的发展道路，发展势头越来越好。
面对日益严峻的水资源短缺和气候变化挑战，2002年起，上海市农业生物基因中心首席科学家罗利军研究员带领团队，在南繁基地开荒建设，建起节水抗旱稻试验基地。他们凭借强大的科研实力和创新精神，成功选育出了“八月香”节水抗旱稻。这一新品种以其特早熟、节水、抗旱等优良特性，为农业可持续发展提供了新的解决方案。
节水抗旱稻的种植，不仅有效缓解了水资源短缺的问题，还提高了土地资源的利用效率。在干旱地区或水资源紧张的区域，这种水稻新品种能够保持较高的产量和品质，为当地农民带来了稳定的经济收入。同时，它们的种植还减少了化肥和农药的使用量，降低了农业面源污染的风险，其特早熟的特性也使得农民能够更早地收获作物，从而错开市场高峰期，获得更好的销售价格和经济效益。
水里游的，田里种的，自然少不了在地上跑的，上海农业从业人员的农业种源创新一个没落下。
种猪，被视为生猪行业的“芯片”。此前，中国虽然拥有世界最大的种猪基因库，但国内生猪九成以上来自国外种源。“打造具有自主知识产权的华系种猪品牌，为解决国家种业‘卡脖子’问题贡献力量，是我们种源企业的使命。”上海著名的“祥欣种猪”品牌创始人严国祥经过20年的生产实践，实现了当初的诺言。
如今上海祥欣畜禽有限公司已成长为上海种猪工程技术研究中心、首批国家级两个种公猪站之一，还建起了全球最大的猪冷冻精液产业化基地，其种公猪冷冻精液产品以其高活力、长存活时间、低引种成本等优势，在全国畜牧业中占据了重要地位，赢得了市场的广泛认可。
育种成果走向全国
今年3月，中国大西北尚处于春寒料峭的时节，内蒙古鄂尔多斯市农牧局相关人员和养殖户们却在热火朝天中迎接从上海远道而来的蟹苗，入住精心准备的温室。“江海21”良种蟹苗能够成功入住鄂尔多斯市实属不易，经过鄂尔多斯市农牧局领导及相关部门的多方调研、挑选和沟通，最终选定与上海福岁乐生物科技有限公司进行战略合作，共同打造鄂尔多斯中华绒螯蟹“江海21”蟹种和成蟹养殖销售的产业化和品牌化发展模式。
现在，从江苏、浙江的江南水乡，到安徽、湖南的内陆湖泊，再到内蒙古的盐碱水域，到处可见“江海21”的身影。《上海市中华绒螯蟹产业发展形势和政策咨询年度报告（2023年度）》中透露，自2016年经原农业部公告全国推广以来，上海自主选育的中华绒螯蟹新品种“江海21”已在全国28个省（市、区）落地生根，全国成蟹养殖产量稳定在80万吨左右，年养殖面积达到30万亩，养殖产值约700亿元。
从品种本身来看，节水抗旱稻既可以像水稻一样在水田节水栽培，也可以像小麦一样在旱地种植。在不降低产量和米质的前提下，其生产过程可少灌水53.3%，少施化肥47.7%，且大幅减少农业面源污染，是不可多得的优秀水稻品种。然而一开始没有农户愿意尝试，罗利军便亲自带着团队走入村镇，通过在乡村设置示范点种植的方式，以点带面，让农户近距离感受节水抗旱稻的生产优势及其带来的经济效益。
如今，在罗利军与团队的不懈努力下，节水抗旱稻不仅在我国广泛种植，还走出了国门，在共建“一带一路”国家示范种植。据统计，节水抗旱稻在我国、东南亚、南亚及非洲等地区已累计种植2000余万亩，影响广泛，经济效益、社会效益、生态效益突出。
2018年，上海祥欣开始在国内生猪主产区布局区域种公猪站，以及以种猪扩繁场为纽带的育繁推一体化体系，全面发展种源生态链。如今，祥欣为全国半数以上的国家生猪核心育种场提供优质种猪及猪精资源。2022年，祥欣共向市场销售推广优质种猪6.6万头，带动养殖农户4100余家；育繁推一体化体系产值达13亿元。据统计，每年有近7000万头上市商品猪含有祥欣种猪基因，占全国上市商品猪的十分之一。
此外，上海与福建省三明市建立对口合作关系，变“输血”为“造血”，筛选引荐适宜当地推广的优质农业种源，大力输送科学的农业技术和专业的农业人才，使对口帮扶产生价值裂变。
三明市以沪明对口合作为契机，从上海引进西红花全产业链提质增效关键技术，并在将乐县建立西红花种植示范基地，挂牌成立上海市农业科学院林木果树研究所“花卉专家工作站”，牵头组建福建省“西红花品质提升”科技特派团，线上线下全程跟踪指导西红花全产业链生产，促进西红花产业提质增效，科技助推三明当地农业产业转型发展；由上海市农业科学院培育的新型赏食百合具有观赏性佳、种球亩产高、抗逆性强等特点，在福建三明等地示范推广；三明市农业科学研究院引进上海选育的“申香1504”香菇、“申球2号”大球盖菇等优质品种，通过示范栽培，助力当地食用菌产业提质增效、农民增收。
辐射全国之路值得更多期待
从中华绒螯蟹新品种“江海21”、优质特早熟节水抗旱稻，到祥欣种猪冷冻精液产品，再到沪明两地就花卉、食用菌等种源的合作推广，一系列上海农业优势品种的诞生、推广和应用，是上海在农业种源创新路上的坚韧不拔和敢为人先，更是上海农业突破城市边界、“逐鹿”华夏大地的真实写照。
我们有理由相信，在不久的将来，上海农业将会涌现出更多具有自主知识产权和核心竞争力的优势品种，这些品种将以其独特的优势和卓越的性能引领着现代农业发展的新潮流。同时，我们也期待着上海农业能够继续加强与国内外农业领域的合作与交流，共同推动全球农业科技的进步和创新发展，为实现农业高质量发展贡献上海力量。
