“这麦子颗粒饱满、粒重大，听说产量也很高，水地、旱地都可以种，我们农民追求的不就是适应性强、高产量的作物品种么。”10月26日，在第三十一届中国杨凌农业高新科技成果博览会咸阳展区良种展示区，来自临潼的农民张志华捧着一把小麦新品种，激动地说自己要带回去试种一下。
咸阳市农科院副院长贾战通告诉记者，“金麦1号”创造了咸阳市亩产794kg的高产纪录，是咸阳创建“吨半田”小麦主栽品种，现在正在咸阳逐步推广种植，获得了农民朋友的一致好评。
“一碗菜籽半碗油，两碗菜籽一碗油。”在今天，咸阳育出的高产高油油菜新品种“灞油979”实现了种植户这个最真切的愿望。“咸阳的油菜育种在全国数一数二，其中最出色的就是‘灞油979’，其产油量增产超过25%，含油量达50.24%，今年秋播期间已经推广了20万亩，将来会有更多的农民种植上这样优质的油菜品种。”贾战通说。
咸阳市农科院深入开展种业创新研发，以“提单产、增总产”为抓手，近三年先后培育出20个新品种，转让4个油菜、小麦新品种经营权，每年在省内外推广小麦、玉米和油菜100万亩以上，为农作物大面积单产提升提供了强大的品种支撑。
在良种培育方面，咸阳不仅有梁增基、罗洪溪等一大批国内知名育种专家，还有着秦创原咸阳种业创新中心、市农科院、长武旱地小麦中心等3个科研育种平台，6个“两地三方”试验站，10个省市级示范基地，育成的高油油菜、旱地小麦、西甜瓜3类“拳头产品”，在全国遥遥领先。
种业的创新发展，让农民实现了增产增收，也让更多人收获了意想不到的“口福”。
在兴平展示区，西瑞高筋小麦粉、精制小麦粉、富硒小麦石磨面粉等各类高品质农产品纷纷亮相。“这些面粉大多采用的是我们与西农大合作培育的优质强筋品种小麦研磨的，做出来的面食筋道可口，营养价值也高。”兴平市农业农村局市场与产业化科科长孙文雅说。
咸阳加快农业科技创新步伐，聚力实施粮食大面积单产提升工程，发展适度规模经营，着力推进良田、良种、良机、良法、良制“五良”融合发展，让粮食种得好、产得多、品质高、加工精、吃起来更美妙，逐步走上更多百姓的餐桌。
