大雪节气后,早春茬蔬菜开始陆续定植。因为早春茬蔬菜越早上市价格越高,因而换茬时间紧,菜农一旦粗心大意放松管理,很容易出现各种问题。建议菜农从细节入手,做好清园、土壤处理等管理工作,助力蔬菜健康生长。
土壤病虫多根系不能留
很多菜农清理棚室时,部分残叶和大量根系都留在土壤中,尤其是在拔除瓜类蔬菜时,直接将其从茎基部割断,将根系完全留在土壤中。蔬菜拔园若除根不彻底,会留下大量病原菌、线虫、害虫等,为以后病虫害的传播留下源头。尤其是很多棚里蔬菜植株患有根部病害,如枯萎病、根腐病、根结线虫等,若不将根完全拔出来,病原会滞留在土壤中,继续为害下茬蔬菜。
蔬菜上经常发生比较严重的病害有50余种,而绝大多数病害都可以通过土壤传播,病原菌依靠土壤中的病残体生存,下一茬蔬菜种植时,这就是病害的初侵染源。因此,菜农拔园时建议留下10—20厘米的茎秆,先将植株残体、地膜、杂草等全部清理干净,然后用铁锹等工具挖出根系,收集后带出棚外深埋。根系清理不可拖延时间过长,以免部分根系腐烂后留在土壤中。之后再利用药剂熏蒸,最大限度地杀灭病原,尤其是已有死棵、根结线虫等发生的地方,要重点处理,将病虫基数降到最小,减轻对下一茬蔬菜的威胁。
蔬菜拔园时正是减少根结线虫等病原数量的大好时机,可利用此机会将附在根系的根结线虫等彻底带出来。拔园时若土壤较为干旱,可在拔园前浇一次小水,将土壤湿润,必要时可用铁锹挖除,以免须根断留在土壤中。尤其是秋茬和早春茬蔬菜种植同一品种时,更要特别注意清理干净棚内蔬菜残体,以免留下更多的自毒物质和病原,加重下茬蔬菜病虫害发生几率。
清园要抓早别拖拖拉拉
如果确定想换茬,建议及早清园。有些菜农认为苗子来了再清园即可,不必过早,这是错误的认识。晚清园最大的危害就是为病原菌繁殖创造了条件,如根结线虫繁殖的速度很快,只要蔬菜还未拉秧,根结线虫就会不断地进行繁殖。有实验表明,完全相同的两个棚室,一个棚结完头茬西瓜后立即拉秧清园,另一个则等到结完二茬瓜。两年后,仅结完头茬瓜的棚内土壤中线虫数量明显减少,而结完二茬瓜的棚内线虫则更加严重了。这是因为线虫繁殖快,西瓜头茬瓜采收可以尽快完成,拉秧清园,线虫没有了繁殖的条件,数量开始减少。而另外一个棚因为线虫有生存、繁殖的条件,线虫数量不断增多。
封地+熏棚土壤空气做好消毒
冬季棚室中大量存在病原物、并长期存活的地方就是土壤,如灰霉、菌核、早疫病、晚疫病、细菌性髓部坏死等真细菌性病害,以及蓟马、叶螨等虫害,其病原都可以在土壤中存活很长时间,土壤内的病原物借助水、风、人力等完成传播、侵染、发病的过程,导致病虫害再次发生。因此,从病虫害预防上来说,喷洒地面封地是减少蔬菜定植后病害传播的有效手段。苗期定植时,难免造成根系等部位受伤,给病原菌侵染留下可乘之机,通过封地杀菌,根系等部位病原菌被杀灭,病原菌无从传播,也就起到了预防病虫害的效果,特别是针对使用滴灌的棚室,浇水等操作对土壤扰动少,药剂封地效果更好。对于土传病害严重的棚室,还要做好土壤消毒。当前无法像夏季那样长时间歇棚,建议选用液体消毒剂,因为这类消毒剂对环境的要求相对较松,使用后7—10天就可定植蔬菜。处理完土壤后,菜农应该在棚内普施生物菌剂,尤其是枯草芽孢杆菌、木霉菌等有益菌种,构建土壤有益微生物群落,巩固闷棚效果。
上茬蔬菜的病叶、病果上都不同程度带有一种或多种病菌或虫卵,尤其是灰霉病病株,其病叶、病果上携带大量的病原孢子,被扔到地上时,病原孢子也随之掉落到地表,随气流传播到大棚的各个角落。由于此时无法进行高温闷棚,很难杀死这些病原菌孢子、虫卵。建议菜农在蔬菜拔园后,立即将枯枝落叶清理出棚,并做好空气消毒工作。菜农可用百菌清烟剂熏蒸消毒,熏烟时一定要密闭棚室2天,可将常用的农具一起放入棚内,定植前2天再打开通风口通风,这样可杀死墙体、立柱、空气等附着的病原菌、虫卵。
清园要仔细 不要留死角
蔬菜换茬时,多数菜农只是将种植行简单清理,没有清理植株残体和杂草便立即翻地起垄定植下一茬。然而,在大棚前脸、后墙等部位,还存在大量的杂草、蔬菜等,因为很多菜农习惯在大棚前脸处定植韭菜、蒜苗、草莓等。多年生的杂草、蔬菜,是很多病虫害尤其是病毒病传播的主要源头。仔细观察棚内蔬菜、杂草,可以在上面发现白粉病、灰霉病、粉虱、蓟马等多种病虫害存在。而韭菜等多年生作物,被病毒侵染后虽然并不出现发病症状,但其体内带毒,容易成为病毒病传播的源头。建议菜农换茬时一定要做好棚室的全面清理工作,将大棚前脸和后墙处的蔬菜、杂草一块清除。大棚前脸处最好覆盖黑色地膜,避免杂草再次长出。
清园后莫大意防病菌再传入
生产中,有的菜农习惯性地将植株残体堆积在棚边路旁,这些残体上有大量的病菌和线虫等,如果鞋子踩踏了这些植株,可能将大量的病菌、线虫再次带进棚室,进而造成病菌线虫反复侵染。
建议菜农做好以下几点工作:一是彻底清理拉秧后的植株。二是进棚前换鞋,切断病原由鞋子再次传入的现象。三是尽量不借苗。蔬菜定植时或定植后,有时会因各种情况导致缺苗断垄,提醒菜农,切勿因为缺苗而借苗,给线虫再次传入的机会。带有病原线虫的病苗,会因线虫的趋化性而迅速发展,这是线虫远距离传播并迅速为害的重要途径。因此缺苗时,菜农最好不要向邻居棚室借苗。
(本版内容由农业科技报·中国农科新闻网记者 董文兰参考《北方蔬菜报》《农村大众》等整理)