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“第六届全国优质稻品种食味品质鉴评”辽宁地区品种初评会在沈阳召开

放大字体  缩小字体 发布日期:2025-03-06  来源:辽宁省农业农村厅  浏览次数:396
 
  2025年2月27日,“第六届全国优质稻品种食味品质鉴评”辽宁地区品种初评会在沈阳召开,沈阳农业大学、辽宁省水稻研究所、辽宁省盐碱地利用研究所、铁岭市农业科学院、辽宁天隆生物科技有限公司、盘锦北方农业技术开发有限公司、营口天域稻业有限公司、沈阳领先种业有限公司等单位选送的17个水稻品种参评,辽宁省品审委稻专业委员会部分委员、省水稻研究所食味品评员、参评单位代表、省种业发展中心相关工作人员共40余人参加会议。省农科院院长马殿荣参加会议并讲话,省农业农村发展服务中心主任王勇到会并参加品评活动。会议由省水稻研究所所长郑文静主持。
 
  会议由省种业发展中心统筹指导,省水稻研究所承办。参评品种采用密码盲评编号,选定20个具备稻米品尝经验的专家、品评员组成品鉴组,独立品尝,从气味、外观(颜色、光泽、完整性)、适口性(包括粘性、弹性、软硬度)、滋味和冷饭质地5个方面进行评价。经现场鉴评,粳优653、盐粳476、沈农625等3个水稻品种食味值位列前3名,将代表辽宁参加第六届全国优质稻食味品质鉴评活动。
 
 
 
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