湖北日报讯 （记者崔逾瑜、通讯员罗蓓蓓）打造新时代“鱼米之乡”，离不开科技支撑。记者3月12日从省农业农村厅获悉，我省日前编印《湖北省2025年度农业主推技术指南》，共发布35项农业主推技术。
此次发布的农业主推技术，涵盖粮油、果蔬、中药材、畜禽、水产、农机装备、农产品加工、资源环境等各领域，包括江汉大米产量品质协同提升栽培技术、油菜“双密双高多抗”技术、生猪设施化精细养殖技术、小龙虾“四季有虾”绿色高效养殖技术等35项，均符合绿色增产、资源节约、环境友好、质量安全要求。
以江汉大米产量品质协同提升栽培技术为例，该技术精选耐高温优质水稻品种，配套减氮增硅壮秆和“两次晒田、视温断水”肥水调控技术，将灌浆结实期调节至高品质形成光温区间，合理增密健株，解决江汉大米生产中易倒伏、产量不稳等问题，实现丰产、高效、绿色与增效生产。
“与传统技术相比，江汉大米产量品质协同提升栽培技术的优势在于，一是节肥节药，可降低化肥、化学农药施用量，有效减轻资源与环境压力；二是丰产性好，通过合理构建水稻群体，增强抗倒伏能力，亩平增产5%；三是增效明显，稻米品质达国标二级以上，食味品质提高，亩平节本增效150元以上。”省农技推广总站水稻组组长曹鹏介绍，该技术已在荆门、黄冈、荆州、潜江、天门等多地开展示范推广，年均示范推广300万亩。
从一年一季到四季有虾，我省小龙虾产业迈出一大步。此次发布的小龙虾“四季有虾”绿色高效养殖技术，充分利用温棚土池和池塘精养等新养殖模式，通过全季节性优质种虾鉴定与选留、繁养分离、精准营养与投喂、水质生态调控等关键技术，构建小龙虾“四季养殖”模式及配套技术体系，解决“重虾轻稻”、大虾占比小、集中上市和尾水排放等问题，全程做到不用渔药，“七钱以上”大虾亩产150公斤以上。
目前，“四季有虾”技术在潜江、监利、洪湖、汉川等小龙虾主产区示范应用，近3年累计推广应用10万亩，增产2亿斤，增收节支30亿元。同时，循环利用养殖水体营养物质种植水生蔬菜，既实现了养殖尾水零排放，又生产了绿色美味蔬菜。
此前，我省遴选2025年农业主导品种40个。眼下，全省春耕生产大幕已经拉开，省农业农村厅要求各地依托基层农技推广体系，开展试验示范、观摩培训、田间实训，引导带动广大农户和新型农业经营主体应用主导品种和先进适用技术，促进主要作物大面积单产提升。
