近几年，有些农户在化肥的选择上，不看化肥的含量，而是根据价格决定化肥的取舍。有的农户只选用碳酸氢铵和磷肥，而且用量较大，原因是这两种肥料比较便宜；有的农户只选用高含量的复合肥，认为有效养分含量高、价格高，多用作物产量必然高；有的农户在选用生物有机复合肥时，只要其中多元化肥有效养分高、有机质含量高、价格高就选购；有的作物对钾肥的需求量大，并且钾肥可显著促进这些作物高产，可有些农户嫌钾肥价格高，不用或少用。农民朋友要想正确选用化肥，必须对氮、磷、钾肥和复合肥有一个比较明确的辨识。
尿素 氮的主要功能是促进作物叶绿素和蛋白质的形成，加速作物的生长与发育。氮肥的种类很多，但以尿素的含氮量最高，施用面最广，尿素标准含氮量为46%。纯品尿素为白色无味的颗粒，国产尿素粒径一般在0．8～2．5毫米，进口尿素粒径一般在2～4毫米，大的在7毫米以上。尿素燃烧时冒白烟，能迅速溶化于水中。
过磷酸钙 磷对作物的功能主要是促进花和种子的形成，使之子粒饱满，提早成熟。过磷酸钙是一种水溶性速效磷肥，标准的五氧化二磷含量为12%～18%，市场上常见的为14%～16%。纯品过磷酸钙为灰白色疏松粉末，无杂色，可闻到淡淡的酸味。如酸味过浓，说明磷的有效含量低。优质过磷酸钙手摸有凉滑感，但无水迹，手搓易碎，并有剌舌的酸味。掺假的过磷酸钙手搓不易碎，滑腻感差。
钾肥 钾的主要功能是增加作物细胞的膨压，促进作物体内养分的转化和运输，壮秆防倒，增强抗病虫害的能力。常用钾肥有氯化钾和硫酸钾。氯化钾中氧化钾含量为50%～60%，为红色或白色结晶，吸湿性强；硫酸钾中氧化钾的含量为50%～52%，为白色或淡黄色粉末，吸湿性弱，不易结块。两种钾肥的水溶性均好，燃烧时均有轻微的爆裂声。掺假的钾肥难溶解，燃烧无爆裂声。
复合肥 无机复合肥有氮磷钾三元复合肥和氮磷或氮钾二元复合肥，无机复合肥多为氮、磷、钾各含15%或16%的螯合型复合肥。生物有机复合肥多为有机和无机混合型的复合肥料。复合肥可给作物提供多种营养元素，能促进作物高产。
明确了化肥的类别与功能后，一定要根据不同作物对养分的不同需要选取，只用碳酸氢铵、磷肥，费用固然较低，但功能有限，时效性不长；只选高价复合肥，如果用量大，则会产生肥害；对钾敏感的作物，千万不可忽视钾肥的施用；对生物有机复合肥，关键要看其中大量元素和有机质的总含量。无论选择何种肥料，都要按作物的需肥要求配方施肥，这样才能以最低的肥料投入获得最高的产量。（陈英侠）
