北京市转基因食品进入社区 全球已有3亿人食用10年

北京市场上的转基因食品都有文字表明

　　千龙网北京6月1日讯（记者 于振华）什么是转基因食品？转基因食品能否安全食用？怎样识别转基因产品？今天上午，北京市农业局、市种子管理站和朝阳区农业综合执法大队在朝阳区酒仙桥某超市广场举办了“走近转基因”农业转基因生物安全知识科普宣传活动，农业专家现场解答了广大消费者的诸多疑问。
　　记者在采访中了解到，转基因食品是指可以直接食用的农业转基因生物（比如转基因番茄）和以农业转基因生物为原料加工成的食品（比如以转基因大豆为原料加工的豆油）或者食品添加剂，都统称为转基因食品。目前，我国转基因食品主要是进口的转基因大豆类产品、玉米类产品、油菜籽油，且以转基因豆油为主，其他几种量很少。

　　据此次活动现场的农业专家解释，转基因食品可以放心食用。转基因抗虫作物中产生的Bt蛋白专门作用于某一类昆虫，如鳞翅目昆虫棉铃虫、玉米螟等，其功能非常专一，只与目标害虫肠道细胞表面上的特定受体蛋白结合，导致害虫死亡。哺乳类动物肠道细胞表面没有这种特定受体蛋白，因而不产生毒副作用。在安全评价过程中，对Bt蛋白的毒性、过敏性等均做了严格的检测和评价试验。美国和加拿大出售的食品中70%含有转基因成分，全球约有3亿人消费转基因食品超过10年。

　　“市场上销售的转基因食品都有文字标明。”北京市农业局副局长马荣才介绍说，北京市农业局负责北京市行政区域内农业转基因生物安全监管工作，近年来重点开展北京市场上销售的转基因大豆油、调和油等产品农业转基因标识监管以及农业转基因生物研发项目监管。

　　2010年北京全市出动执法人员760人次，其中有90次是进行农业转基因生物标识检查，24次是对研发项目进行监管检查。检查结果表明，去年，北京市转基因大豆油抽检标识率达100%，未出现农业转基因生物安全事故，维护了消费者的知情权与选择权，并为维护首都生物安全和环境安全做出了贡献。