品种名称：中麦875
审定编号：豫审麦2014027
申请单位：中国农业科学院作物科学研究所、中国农业科学院棉花研究所
育种者：何中虎、阎俊、张勇、徐春英、阎俊良等
品种来源：周麦16/荔垦4号
特征特性：属半冬性中晚熟品种，全生育期226.5～236.9天。幼苗半匍匐，叶片细长，叶色浅绿，冬季抗寒性较好；春季起身拔节早，两极分化快，分蘖力强，成穗率中等；株型偏紧凑，旗叶偏小、上冲，穗下节较短，株高75～78cm，茎秆弹性弱，抗倒性中等。长方型穗、较大，穗层整齐，小穗排列松散，中芒，白壳、白粒，角质，饱满度好；根系活力强，叶功能期长，耐旱性较好，耐后期高温，落黄好。产量三要素：亩穗数38.7～44.5万，穗粒数29.9～30.6粒，千粒重47.6～48.8g。
抗病鉴定：2010～2012年河南省农业科学院植物保护研究所接种鉴定：中抗条锈病，中感叶锈病、白粉病和纹枯病，高感赤霉病。
品质分析：2011年农业部农产品质量监督检验测试中心(郑州)检测：蛋白质含量15.45%，容重804g/L，湿面筋含量30.8%，降落数值466 s，沉淀指数58.3 mL，吸水量61.9 mL/100 g，形成时间5.2 min，稳定时间3.2 min，弱化度147 F.U.，硬度67 HI，出粉率70.3%。2012年农业部农产品质量监督检验测试中心(郑州)检测，蛋白质含量15.69%，容重808 g/L，湿面筋34.0%，降落数值455 s，沉淀指数69 mL，吸水量63.5 mL/100 g，形成时间3.8 min，稳定时间2.8 min，弱化度161 F.U.，硬度63 HI，白度71.7%，出粉率70.3%。
产量表现：2010～2011年度河南省冬水Ⅱ组区域试验，12点汇总，8点增产，4点减产，增产点率66.7%，平均亩产574.8 kg，比对照品种周麦18增产2.6%，不显著；2011～2012年度河南省冬水Ⅱ组区域试验，14点汇总，13点增产，1点减产，增产点率92.9%，平均亩产481.9 kg，比对照品种周麦18增产4.3%，极显著；2012～2013年度河南省冬水A组生产试验，14点汇总，13点增产，1点减产，平均亩产475.8 kg，比对照品种周麦18增产4.0%。
栽培技术要点：(1)播期和播量：播期以10月上中旬为宜，亩播量8～10 kg。如延期播种，以每推迟3天增加0.5 kg播量为宜。(2)田间管理：以农家肥为主，氮磷钾肥配合施用，一般每亩施有机肥3000 kg，纯氮12 kg，磷(P2O5)8 kg，钾(K2O)6 kg，磷、钾肥一次性底施，氮肥的底肥与追肥的比例为6：4，于拔节期追肥；入冬时浇好越冬水，返青拔节期适当控水控肥，拔节后及时浇水追肥；在拔节期每亩喷施5%井岗霉素水剂7.5 g兑水100 kg或15%三唑醇粉剂8g兑水60 kg防治纹枯病；喷施20%三唑酮100mL兑水30 kg防治白粉病，并用吡虫啉40 g/亩防治蚜。
审定意见：该品种符合河南省小麦品种审定标准，通过审定。适宜河南省(南部稻茬麦区除外)早中茬中高肥力地种植。
