⑴选育单位：四川省农业科学院土壤肥料研究所
⑵品种来源：在青川县采集分离羊肚菌子实体，编号A3。通过多孢分离和组织分离，获得系列菌株；经生物学特性分析，品比和初筛、复筛以及区域试验，获得羊肚菌菌株A3，经分类鉴定为子囊菌门(Ascomycota)、盘菌纲(Discomycetes)、盘菌目(Pezizales)、羊肚菌科(Morchellaceae)、羊肚菌属（Morchella）、梯棱羊肚菌（Morchella importuna）。
⑶特征特性：子实体单生或丛生；子实体中等，8～15cm；子囊果不规则圆锥形，长圆形，长4～6cm，宽2～4cm，表面形成许多凹坑，似羊肚状，浅棕色；柄白色，中空，长5～7cm，粗2～2.5cm，有浅纵沟，基部稍膨大；产量高、菇型好。菌丝体生长温度范围为5～30℃，最适生长温度15～20℃；子实体生长温度范围为5～20℃，最适生长温度为10～15℃。菌丝体生长的培养基含水量范围为50%～80%，最适含水量为65%；子实体形成和发育阶段，适宜空气相对湿度85%～90%。
⑷产量表现： 2012～2014连续两年，在金堂和康定2个试验点的试验结果表明，川羊肚菌3号平均单产0.615kg/平米，即亩产可达250公斤。同比对照川羊肚菌1号（A1）菌株增产15.9%，增产效果显著。
⑸栽培要点：栽培原料的主料为木屑，辅料为麦麸、石灰、石膏等。大田覆土栽培。出菇期间温度控制在8～20℃之间，空气相对湿度85%～90%，光照强度300～600勒克斯，通风良好，保持空气新鲜。
⑹适宜种植地区：自然条件下四川大部分地区适宜在11月至次年4月种植。
