⑴选育单位:四川省农业科学院土壤肥料研究所
⑵品种来源:采自金堂县福兴镇,经鉴定为毛木耳(Auricularia cornea),属菌物界、担子菌门、伞菌亚纲、木耳目、木耳科,木耳属;通过人工驯化、系统选育而成。
⑶特征特性:菌株的耳片为片状,颜色为紫褐色,柔软,直径14.2厘米~26.3厘米,厚0.13厘米~0.15 厘米,耳片表面有少量耳脉,腹面绒毛褐色,密,短。菌丝体生长温度范围为10℃~35℃,最适生长温度24℃~28℃;耳片生长温度范围为15℃~30℃,最适生长温度为22℃~28℃。干耳片样品中蛋白质含量为8.67%,粗脂肪含量为1.55%,氨基酸含量为6.85%。
⑷产量表现:经过二年二批次品种比较试验结果表明,该菌株的生物学效率123.0%~136.0%,较对照琥珀木耳增产14.0%以上。
⑸栽培要点:①栽培季节,自然条件下适宜在4月至10月栽培出耳;②栽培主料以棉籽壳、阔叶树木屑和玉米芯,辅料为麸皮、玉米粉等;③栽培方式为熟料袋栽;④出耳管理,出耳期间温度控制在18℃~30℃之间,空气相对湿度85%~95%,光照强度5~300勒克斯,通风良好;将菌袋排放在床架上,两端袋口出耳和在袋身上开口出耳。
⑹适宜种植地区:四川成都市、德阳市等地相似地区栽培。