⑴选育单位:四川省中医药科学院
⑵品种来源:来源于四川雅安地区的一株野生云芝,经系统选育而得。其基原为彩绒革盖菌[Coriolus versicolor (L. ex Fr.) Quel]。
⑶特征特性:具典型的彩绒革盖菌[Coriolus versicolor (L. ex Fr.) Quel]形态特征。生产周期约125天(子实体采收3潮)。“仙山云芝”孢子为浅褐色、卵圆形。菌丝浓白、粗壮。子实体菌盖单个呈扇形、半圆形或贝壳形,常数个叠生成莲座状;直径3~7cm,厚l~4mm。表面整体呈灰褐色,密生灰、褐色的绒毛(菌丝),构成多色的狭窄同心性环带,边缘薄;腹面浅褐色,无菌管处呈白色,菌管密集,部分管口开裂成齿。革质,不易折断,断面菌肉类白色,厚约1毫米;菌管单层,长0.5~2毫米,多为浅棕色,每l毫米有3~5个。
⑸产量表现:2013年、2014年两年品种比较试验亩分别为73.08克/公斤袋料和72.39克/公斤袋料,比对照云20增产14.56%和13.48%。2014年生产试亩产72.8克/公斤袋料,比对照云20增产10.81%。
⑹栽培要点:①以木屑、棉籽壳、玉米芯等为主,含水量60~65%,混合均匀后堆料发酵3天,用石灰和石膏调节pH至5~6;②栽培袋采用17*33厘米聚丙烯塑料袋或22*43厘米的聚乙烯塑料袋,装料松紧度适宜,套圈或用细绳扎口;③采用常压灭菌,灭菌温度1000C时15~20小时;待料袋温度降至280C以下时即可接种,接种过程中应使接种块与断面良好接触,使菌丝尽快定植;④菌丝满袋后,移入出芝棚,进行出芝,环境温度控制在25~28℃,空气湿度85~90%;⑤当芝片边缘白色生长点消失,菌盖不在扩展,边缘开始增厚,芝片增重,芝片木质化加重进行采收;⑥采收后,停止喷水2~3天后,提高湿度至90%左右,温度保持在25℃左右,按照前一阶段的方法培养管理,采收第二潮云芝。