审定编号：粤审菜20160019
申请者：广东省农业科学院蔬菜研究所
育种者：广东省农业科学院蔬菜研究所
品种来源：紫花矮白茄/丰白
特征特性：杂交一代品种。从播种至始收春季99天、秋季75天，延续采收期春季42天、秋季51天，全生育期春季141天、秋季126天；门茄座果率86.1%～92.4%。果长棒形，头尾较匀称，果身微弯，尾部圆；果皮白色，果面平滑、着色均匀、有光泽，果上萼片春季呈绿色、秋季呈浅绿色；果肉呈白色、紧密度中等。果长26.5～27.8厘米、横径4.72～4.91厘米，单果重212.4～245.9克，商品率95.1%～97.1%。感观品质鉴定为优，品质分85.8分。还原糖含量2.83克/百克，可溶性固形物含量3.2克/百克，维生素C含量56.0毫克/公斤，蛋白质含量0.84克/百克。人工接种鉴定中抗青枯病，田间表现抗逆性较强。
产量表现：2015年春季参加省区试，平均亩产2770.8公斤，比对照品种象牙白茄子增产9.6%，增产未达显著标准；前期平均亩产1094.4公斤，比对照种减产1.9%，减产未达显著标准。2015年秋季复试，平均亩产2552.2公斤，比对照品种象牙白茄子增产3.7%，增产未达显著标准；前期平均亩产1029.6公斤，比对照种减产1.2%，减产未达显著标准。
栽培技术要点：(1)珠三角地区适播期春植11～1月，秋植6月下旬～7月，每亩用种量15克，行株距为60厘米×70厘米；(2)施足基肥，苗期薄施肥，开花结果期重施肥；(3)及时整枝摘叶，门茄坐果时，保留2条主枝，摘除分杈以下所有侧枝，清除老病叶；(4)果实充分长大、表皮白色仍带微绿时及时采收。
省品审会审定意见：白玉2号白茄为白皮类茄子杂交一代品种。从播种至始收春季99天、秋季75天，产量与对照品种象牙白茄子相当，品质优，中抗青枯病，田间表现抗逆性较强。适宜我省茄子产区春、秋季种植。
