作物种类：茶树
品种名称：紫嫣
申 请 者：四川农业大学 四川一枝春茶业有限公司
育 种 者：四川农业大学 四川一枝春茶业有限公司 唐茜 杨洋 谭礼强 杨昌银 邹瑶 李伟 李晓松 王正阳 刘冠群 杨纯婧 胡尧 胡灿 谭哓琴 陈红旭 范虹丽 黄嘉诚
品种来源：四川中小叶群体种
特征特性：属于灌木，晚生种，生长势中等，树姿势半开张。叶片中椭圆形，向上着生。子房有茸毛，花萼外部无茸毛。新梢紫色，一芽三叶长8.74厘米，新梢有茸毛且茸毛较密，百芽重46.08克。适制绿茶、红茶等。茶多酚20.36%，氨基酸4.41%，咖啡碱3.98%，水浸出物45.49%，所制烘青绿茶，外形匀整，色青黛，汤色蓝紫清澈，有嫩香，滋味浓厚尚回甘，叶底柔软，色靛青。制红茶外形乌润、有毫，香气浓郁、有甜香，滋味甜醇。该品种为高花青素含量的特色品种，在四川茶区种植1芽2叶花青素含量高达2%～3%。田间调查紫嫣对茶炭疽病抗性为中抗，低于对照紫鹃（抗）；对茶小绿叶蝉抗性为感，与对照紫鹃相近。抗寒性较强，优于对照紫鹃（中）。第1生长周期亩产241.44千克，比对照紫鹃增产3.8%；第2生长周期亩产318.84千克，比对照紫鹃增产5.3%。
栽培技术要点：1.海拔在1200米以下的地区，按大行距150～180厘米，小行距40厘米，双行单株或2株，株距20厘米栽培，每亩栽合格苗约4000株。2.定型修剪：移栽后需进行三次定型修剪，第一次在离地15～20厘米处剪去主枝，第二、三次在上一次剪口处提高10～15厘米修剪。3.采摘：种植第3年初投产，注意留叶养树，保持叶面积指数在4左右。该品种花果多，宜勤采、多采春茶，以减少花果数量。4.施肥：幼龄茶园应加强肥培管理，以促进生长势。投产茶园采用“一基三追”。秋冬季重施有机肥，氮、磷、钾肥配合施入；早春催芽肥宜多施，亩施尿素约20～30千克以上，在2月底或3月上、中旬左右施入，夏、秋再施二次追肥，亩施尿素约20千克左右，应加强肥培管理。5.夏季高温强日照季节，可用遮阴度约70%的遮阳网对茶树适当遮阴，以提高鲜叶的花青素含量，秋季宜采用喷施乙烯利等疏花疏果措施，以控制生殖生长。6.注意防治小绿叶蝉等害虫。
适宜种植区域及季节：适宜在四川海拔1200米以下的茶区，春、秋均可移栽茶苗。
注意事项：1.该品种应种植在pH值在4.0～6.5之间的土壤上，由于该品种生长势较一般品种弱，对肥培条件要求较高，宜种植在肥力中等或肥力较高土壤上，不宜种植在贫瘠的土壤上。2.该品种开花结果能力强，为抑制生殖生长，春梢宜强采，生产季节追肥不宜施含磷的复合肥。同时，需采取疏花疏果的措施来控制生殖生长。3.因幼苗期生长势较一般品种弱，需加强肥培管理水平。
