作物种类：结球甘蓝
品种名称：寒胜
申 请 者：重庆市益农农业有限公司
育 种 者：泷井种苗株式会社
品种来源：CA-080F×CA-080M
特征特性：杂交种。秋、越冬甘蓝。叶色浓绿；株高36厘米，开展度60厘米，外叶数17片，纵径15厘米，横径23厘米，中心柱6～7厘米；叶球扁圆形，结球后裂球晚，平头，单球重2.4千克。生长旺盛，低温结球性好，收获期长。中抗黑腐病，中抗枯萎病，较耐低温，较耐寒，较耐抽薹。第1生长周期亩产4843千克，比对照京丰1号增产13.7%；第2生长周期亩产5094千克，比对照京丰1号增产16.3%。
栽培技术要点：高海拔地区夏季栽培，低海拔地区秋季栽培；海拔800米以下地区适宜7月20日至8月20日播种，12月至翌年3月收获，海拔800米至1700米地区适宜4月上旬至5月下旬播种。苗龄控制在30天以内。由于栽培期比较长，以追肥为主的管理方式，直到收获期确保肥效。建议株行距45厘米×45厘米为宜，亩栽培2500株左右。收获前停止浇水，及时采收，避免裂球现象发生。整个生育期预防虫害、霜霉病、病毒病、黑斑病、软腐病、菌核病、黑腐病、根肿病和黄萎病以及菜青虫、蚜虫等虫害的发生。
适宜种植区域及季节：适宜在重庆、湖北、贵州种植，海拔800米以下地区在7月20日至8月20日播种，海拔800米至1700米地区在4月上旬至5月下旬播种。
注意事项：1.预防菌核病、根肿病。因生长势旺盛，如果基肥、氮肥施用过多，遇连续阴雨天气容易感染菌核病，注意越冬前定期预防病害发生。2.若遇氮肥过重、雨水过多、湿度大、冬季气温高等情况，叶球内均易发生生理性黑斑，注意预防和防治。3.如果栽培过密会导致结球大小不整齐，注意栽培密度。
