认定编号：浙认蔬2021008
作物名称：菱
品种名称：南湖红菱
选育单位：嘉兴市农业科学研究院
育种者：姚祥坦、沈亚强、袁晔、王瑞森、沈盟
品种来源：水红菱/南湖菱
产量表现：经2018-2019年多点品种比较试验，2018年平均亩产量786.9公斤，比对照‘南湖菱’减产2.8%；2019年平均亩产量801.0公斤，比对照增产1.4%；两年平均亩产量794.0公斤，比对照减产0.7%。
主要特征特性：中晚熟，生长势较旺。叶片圆菱形，最大叶片长×宽为6.9厘米×10.0厘米，叶柄长14.8厘米；菱盘开展度45.3厘米，单菱盘叶数50.6片，初生叶绿色带暗红色斑纹，成熟叶深绿色，水下部分略带红色。花白色，果实元宝形，果皮浅紫红色，光泽度好，四角退化。菱果宽4.9厘米，果厚2.8厘米，果高2.9厘米，平均单果重14.6克，嫩果出肉率47.8%，果肉乳白色，生食爽脆，熟食粉糯。单株菱盘数随种植密度变化较大，一般单株有效菱盘数30-40个，每个菱盘有效嫩菱果数6个左右，平均单株产量约3公斤。经嘉兴中科检测技术服务有限公司检测，‘南湖红菱’嫩果含水量83.5%，淀粉含量5.58%，可溶性固形物含量2.9%，蛋白质含量1.56%。
栽培技术要点：栽培前应严格清塘，适宜蓄水深度60-100厘米，建议栽培密度每亩300-400株。
认定意见：生长势强，果形大，菱果外观商品性好，口感品质佳。适宜在嘉兴地区外河及内塘种植。
