品种名称：湘鲜秋豆3号
申 请 者：湖南省作物研究所
育 种 者：湖南省作物研究所
品种来源：丹波黑/双腐豆
特征特性：鲜食秋大豆品种。湖南秋播全生育期78.0天，比对照绿宝珠短2.0天。株高62.5厘米，有效分枝2.2个，主茎节12.8个。株型收敛，有限结荚习性，白花，灰毛，单株总荚数29.9个，多粒荚率74.6%，单株鲜荚重61.4克，500克标准荚数199.5个，标准荚率78.7%，百粒鲜重63.0克，标准二粒荚长5.4厘米、荚宽1.3厘米。籽粒圆形，种皮黑色，子叶黄色，种脐黑色。抗性：中感大豆炭疽病，高抗大豆花叶病毒病SC3，高抗大豆花叶病毒病SC7。品质：粗蛋白质含量39.48%，粗脂肪含量19.69%。鲜荚口感及外观品质总评分93分。
产量表现：2019年参加湖南省区域试验，平均鲜荚亩产782.5千克，比对照增产4.0%；2020年续试，平均鲜荚亩产627.5千克，比对照增产14.0%；两年区域试验平均鲜荚亩产705.0千克，比对照增产8.2%。2021年生产试验，平均亩产697.2千克，比对照增产5.8%。
栽培技术要点：7月下旬至8月上旬播种，行距40厘米，条播株距10厘米，穴播每穴留苗2株，穴距20厘米，亩种植1.67万株。亩施50千克钙镁磷肥作基肥，分枝期根据苗情亩追施氮磷钾三元复合肥10-15千克。及时防虫治病，豆苗封行前中耕除草。遇涝排渍，遇旱灌水。
审定意见：该品种符合湖南省大豆品种审定标准，通过审定。适宜在湖南省作鲜食秋大豆种植。
