品种名称：玉雪
选育单位：兰州市种子管理站
品种来源：从引进荷兰的杂交种中系选而成的花椰菜品种，原代号90－8。
特征特性：生长势强，株高61厘米，株幅58厘米。最大叶片50厘米，外叶长圆形，叶面微皱，灰绿色，蜡粉中等。在21片叶左右显花球，内层叶片扣抱，中层上冲，自行覆盖花球，可免受阳光照射。花球高18厘米，圆球形，花球洁白，紧实，单球重1.5-2.0公斤，含维生素C 45.8毫克／100克，可溶性总糖1.92%。生育期，定植到采收80天左右，中感花椰菜黑腐病。
产量表现：2001-2003年多点试验中，平均亩产2602.7公斤，比对照祁连白雪增产31.4%。
栽培要点：4月下旬至6月上旬均可直播或育苗移栽。出苗后幼苗顶膜时及时放苗，3-4片叶时间苗、定苗，每穴留一株健苗。育苗移栽的，当苗有6-7片叶时及时定植，亩保苗4000株左右。定苗后10?1 5天，结合灌水追第一次肥，每亩追施尿素10-15公斤。进入结球期加强水肥管理。花球直径达3-5厘米时，及时束叶和病虫害的防治。
适宜范围：适宜在我省张掖、兰州、天水、平凉等地种植。
