审定编号：粤审菜2011007
选育单位：揭阳职业技术学院、揭阳市保丰种子商行、仲恺农业工程学院
品种来源：从江苏地方品种矮箕大黄叶（无锡白）群体中选出的变异单株
特征特性：冬性较强，中早熟，从播种至初收35～54天。生长势强，株型紧凑较直立。商品菜株高27.7～28.9厘米，开展度24.7～25.4厘米，总叶片数7～8片；叶片长26.6～27.1厘米，叶宽16.4～16.7厘米，卵圆形，全缘，绿色；叶面平滑无刺毛，无蜡粉，主脉白色，支脉浅绿色；叶柄及中肋长12.9～13.3厘米，叶柄宽2.9～3.0厘米，叶柄厚6.0毫米，叶柄扁，基部内凹，无叶翼，白色；商品菜的单株净重72.2～92.6克，净菜率94%。食味佳，品质优。检测结果，可溶性固形物含量3.87%，维生素C含量35.1毫克/100克，粗蛋白含量1.38%，粗纤维含量0.44%。田间表现对病毒病、软腐病和叶斑病的抗性较强；耐寒性较强，耐旱性和耐涝性中等，耐热性弱。
产量表现：2009年冬季和2010年春季在揭阳市榕城区、普宁市、汕头市和潮州市四个试点进行品种比较试验，冬季平均亩产1734.86公斤，比对照种矮箕大黄叶（无锡白）增产30.81%，增产达极显著水平；春季平均亩产1395.56公斤，比对照种增产28.10%，增产达极显著水平。
栽培技术要点：⑴粤东平原地区适播期11月上旬至翌年2月下旬；⑵基肥每亩施尿素20～25公斤或复合肥50公斤；⑶追肥采用三元复合肥，每亩追肥总量15～25公斤，追肥不宜直接施用尿素；⑷注意防治跳甲和小菜蛾，交替使用多种不同农药，初收前一周停止喷药。
省品审会审定意见：揭农4号小白菜为常规黄叶小白菜品种。冬性较强，中早熟，从播种至初收35～54天。丰产性好，食味佳，品质优，田间表现抗病性较强。适宜粤东平原地区及气候相似地区作冬、春季种植。符合广东省农作物品种审定标准，审定通过。
