菜芙蓉又名金花葵,是一种生长在深山崖隙间,原以为已经灭绝,去年在内丘小马河被偶然发现的野生濒危稀有花卉。为 一年生草本锦葵科秋葵属植物,株高2米左右,具粗状肉质根,茎粗状,基部木质化,叶互生,掌状,与蓖麻叶片相似,花期6-10月,每株开花数十朵,花大如碗,花冠直径16厘米,每朵花重5.6克,花冠金黄,紫芯金蕊,艳丽非凡。主株和侧株均结果,果实似棉花桃铃,其中裹着一粒粒比绿豆略小酱褐色的种子。亩产籽粒300-400公斤,鲜花1000公斤左右,药用干花50公斤以上。菜芙蓉的嫩果富含人体多种氨基酸和微量元素,可炒、炸、凉拌、做汤等。
栽培管理容易,耐瘠、耐旱、耐寒、耐热,对土壤要求不严,抗病性强,丰产性好。保护地2月,露地4-6月直播或育苗移栽,温度在20度以上约10-15天出,60-70天可作盆景或蔬菜上市,是一种短、平、快项目。
一亩地需种3000粒